subota, 06 decembar 2014 13:42

Bosanska hobotnica

Ocenite ovaj članak
(0 glasova)

Sastojci:

- 1 manje jagnje (do 15 kg)

- 1 veća hobotnica (cca 2 kg)

Priprema:

Dok se jagnje vrti na ražnju, hobotnica se kuva u puno vode i posoljena.

Kad je hobotnica gotova, a jagnje ispečeno, voda se prospe, a hobotnica baci mačkama i psima da ne dosađuju dok se jede jagnjetina.

Vruće jagnje servirati uz hladno pivo.

Više iz ove kategorije « Quatro i Uno Mujin prst »